职高音乐专业的学习内容主要包括以下几个方面：
音乐史论与音乐教育 ：学习音乐史和音乐教育的基本理论和知识，接受音乐理论与实践的基本训练，具备音乐研究和教学的基本能力。
音乐学理论 ：研究音乐的本质、发展、风格等基本理论问题。
中外民族民间音乐 ：学习中国和国外的传统音乐，包括各种民族乐器和音乐形式。
教育学 ：学习音乐教育的理念、方法、技巧等。
美学 ：研究音乐的美学特征和审美价值。
作曲技术理论 ：学习音乐创作的基本知识和技巧。
乐器演奏 ：如钢琴或其他乐器的演奏技巧。
声乐演唱 ：学习歌唱技巧和表演方法。
视唱练耳 ：学习音乐的基本乐理知识，包括音符、节奏、音阶、和弦、调性等基本概念。
舞台表演 ：包括声乐、器乐的表演技巧和舞台表现力。
合唱与指挥 ：学习合唱和乐队指挥的基本知识和技巧。
形态与舞蹈 ：学习音乐与舞蹈的结合，提升音乐表演的视觉效果。
曲式与作品分析 ：学习音乐作品的结构和风格分析。
专业实践 ：通过合奏、重奏、独奏等形式，将理论知识应用到实践中。
这些课程旨在培养学生具备音乐研究、教学、表演等多方面的基本能力，以适应不同职业需求。具体学习的曲子可能包括中外经典名曲、民族音乐、流行音乐等，具体曲目会根据教学大纲和学校特色有所不同。建议学生在校期间多参与实际的音乐表演和创作活动，以增强自己的实践能力和艺术表现力。
