根据搜索结果，深圳及周边地区提供菌种培训的机构及联系方式如下：
一、官方及专业机构 广东省农业厅蘑菇种植技术培训基地地址 ：深圳市坪山区龙田街道融景花园小区
内容 ：提供食用菌、野生菌、人工种植菌等全方位专业培训，适合种菇学员。
广东省农业科学院蔬菜研究所地址 ：广州市五山路省农科院内
联系方式 ：020-38469598
内容 ：专注于食用菌种植技术，提供理论及实践培训。
广东省农业科学院龙门食用菌种厂地址 ：惠州市龙门县龙城镇香滨东路14号
联系方式 ：0752-7780432
内容 ：结合科研与实践，开展食用菌种培育技术培训。
二、其他相关机构 深圳市南山区粤海街道蘑菇教育地址：中山大学深圳产学研大楼，提供专业蘑菇教育课程。
广东省微生物研究所龙门食用菌种厂地址：惠州市龙门县，电话0752-7780432，可咨询菌种培训。
三、其他建议农业部门咨询 ：通过当地农业局或科技局获取最新培训项目信息。
企业合作 ：部分企业如粤微食用菌技术有限公司可能提供定制化培训。
在线资源 ：关注中国食用菌教学网等平台，获取技术资料和视频教程。
