以下是一些推荐的寿司培训机构：
玉子料理学院 ：成立于2009年，位于上海，拥有500㎡专业培训基地。
教师团队经验丰富，每个教师都有15年以上日料工作经验，提供开店指导和实习机会。
学员认可度高，专业程度强。
新东方 ：全国连锁的饮食培训机构，以规模著称，适合初学者和厨师。
日本料理课程相对基础，对于追求专业水平的学员可能需要进一步进修。
佐井寿司培训 ：以专业性和细致的教学方法著称，采用手把手教学模式，确保每位学员都能掌握正宗的日本料理制作方法。
有“包教包会”的承诺和高水平的师资力量，备受推崇。
亿崛日料技术咨询 ：位于广东省广州市，专注日料培训包括经典寿司、刺身、居酒屋技术升级等。
提供0基础课程培训，常年开课。
食尚香寿司技术培训学校 ：成立于2007年，总部位于杭州，导师为经验丰富的专业大厨，学费约6000元。
除了寿司制作技术，还教授开店技巧。
蜀湘情缘寿司技术培训学校 ：国内知名的小吃培训基地，提供包括面食饼类、寿司、早点等在内的多样化培训项目。
如果追求专业性和实操经验，玉子料理学院和佐井寿司培训是不错的选择；如果考虑全国连锁的便利性和规模，新东方可能更适合；如果注重性价比和全面培训，食尚香和蜀湘情缘也是不错的选择。
溢香餐饮培训 ： 泉州地区本土口碑较好的餐饮培训机构，学员对技术和后期服务都很满意。 海峡福州高厨学校 ： 20年经验的正宗日本料理培训学校，提供寿司刺身培训，免费试学。 厨圣坊 ： 开设长期寿司技术培训，形成独特风味，由经验丰富的师傅细心教学。 香万家美食培训学校 ： 提供优秀厨师培训，适合想开店或成为厨师的人。 济南寿司培训学校 ： 教授经典日式风味美食。 濑户料理学院 ： 优秀的毕业生反馈，老师会传授新品制作方法。这些培训机构各有优势，选择时可以根据自己的需求、地理位置、预算和培训目标进行综合考虑。如果追求专业性和实操经验，玉子料理学院和佐井寿司培训是不错的选择；如果考虑全国连锁的便利性和规模，新东方可能更适合；如果注重性价比和全面培训，食尚香和蜀湘情缘也是不错的选择。
