职高志愿录取后，学生 是可以选择不去 的。具体操作如下：
可以不去 ：职高录取后，学生可以选择不去，因为职高不需要初中毕业的学生中考分数线达到多少分，只要有初中毕业证就可以报读，填了职高志愿，只要职高学生没有招满就会被直接录取。
需要协商退学 ：如果学生决定不去，需要提前与录取的学校协商退学，并退回个人学籍档案。
后果 ：一旦学生被某所高校录取，就不会再被其他大学录取。如果开学后不去报到，学校会作自动退学处理。
其他选择 ：如果学生不想去职高，也可以选择其他学校或专业，但需要提前了解其他学校的录取情况，并确保在录取后及时办理相关手续。
综上所述，职高志愿录取后，学生是可以选择不去，但需要提前与学校协商退学并退回个人学籍档案。建议学生在做出决定前，充分了解相关政策和后果，以便做出最合适的选择。
