职高最赚钱的专业主要包括以下几类：
计算机类专业 ：计算机信息技术 ：随着互联网和大数据的发展，计算机专业人才需求量大，薪资水平普遍较高，特别是在人工智能领域，掌握深度学习、机器学习等技术的毕业生更是市场争夺的焦点。
软件技术 ：培养具有软件开发、软件测试、数据库管理等能力的高素质技能型专门人才，毕业生主要从事软件开发工程师、软件测试工程师等岗位，薪资水平较高。
计算机应用与维护 ：培养初、中级从事计算机专业工作的技术员，毕业生从事相关的技术或管理工作，如装配、维护、计算机应用等，薪资水平也较为可观。
电子与信息技术类专业 ：电子信息专业 ：作为新兴的高科技产业，电子信息产业前景广阔，涉及电子信息产品制造业、软件产业和集成电路等产业，毕业生需求量大。
机电一体化技术 ：随着制造业的升级，特别是高端制造业的发展，该专业人才的需求和薪酬水平持续上升。
财经类专业 ：会计专业 ：会计学专业就业前景非常好，就业率趋近100%，薪资待遇较高，可延伸到各个行业。
电子商务专业 ：电子商务行业发展迅速，对人才的需求不断增加，毕业生具备网络营销、电子商务运营、物流管理等技能，薪资水平较高。
制造类专业 ：机械设计制造与自动化 ：制造业的持续发展使得该专业人才的需求日益增长，毕业生可以在制造业企业、科研机构等多个领域工作，享有较高的薪资待遇。
新能源汽车专业 ：随着环保意识的增强和新能源技术的快速发展，该专业的前景广阔，薪资水平也较高。
工业机器人专业 ：工业机器人的普及和应用使得该专业人才的需求量大，薪资水平可观。
服务类专业 ：汽车维修专业 ：随着汽车市场的不断扩大，汽车维修行业的需求也在不断增加，毕业生具备汽车检测、维修、保养等技能，深受汽车行业欢迎。
烹饪专业 ：随着人们生活水平的提高，对美食的需求增加，烹饪专业毕业生通常能够找到高薪工作。
医疗类专业 ： 口腔医学专业 ：专科生适合报考，虽然不能直接考医师，但职高毕业后可以实习一年后考助理医师证，工作满五年后考执业口腔医师证，收入较高且压力相对较小。综上所述，职高最赚钱的专业主要集中在计算机、电子与信息技术、财经、制造、服务和医疗等领域。具体选择哪个专业还需根据个人兴趣和职业规划来决定。
