在绍兴，有几家推荐的蛋糕培训机构，您可以根据自己的需求和兴趣进行选择：
绍兴市中华职业教育中心 ：提供初级到高级的蛋糕制作课程。
有专业老师手把手教学，设备齐全，环境优雅。
港焙国际烘焙蛋糕甜品西点培训 ：集市场开发、运营、制作、市场管理于一体。
提供一体化服务，包括市场前景分析、店铺选择等。
优美国际蛋糕学院 ：提供小班教学和手把手指导。
行业内知名度高，课程全面，环境优良。
新东方烹饪培训学校 ：专注于中餐、西点、西餐等烹饪蛋糕人才教育。
名人效应强，课程全面。
法兰琳西点烘焙蛋糕学校 ：在绍兴及多个城市设立分校。
提供咖啡、调酒、西餐、西点、甜品和奶茶饮品的培训。
嵊州港焙蛋糕西点蛋糕培训 ： 2016年成立，提供调酒蛋糕西点咖啡综合性专业培训。 明珠西点蛋糕学堂 ： 属于新华教育集团，是行业内唯一的西点烘焙教育上市品牌。 许天厨蛋糕培训学校 ：提供港式休闲餐饮项目的市场开发、运营、制作等服务。
培训讲师每年多次实地考察和学习进修。
食为先°餐饮创业连锁机构 ： 提供法式甜点培训，专业师资力量。 绍兴杜仁杰烘焙学校 ： 专业师资团队，实践为主的教学方式。 绍兴港焙国际西点学院 ： 技术研发、烘焙培训、开店指导一体化，拥有丰富的实战经验。 食尚学校 ： 专业老师教授蛋糕制作。 姿西蛋糕店 ： 位于城南南都新村门口，据称可以学习制作蛋糕。建议您根据自己的学习需求（如课程内容、师资力量、环境设施等）和实际情况（如地理位置、时间安排等），选择最适合自己的培训机构进行学习。
