职高生可以学习的专业非常多样，涵盖了信息技术、财经商贸、旅游与酒店管理、工程技术、文化艺术等多个领域。以下是一些建议的专业：
信息技术类 ：计算机应用技术：学习编程语言、软件开发、网页设计、数据库管理等，适合对IT行业感兴趣的毕业生。
网络技术：掌握网络设备配置、网络安全、网站建设与管理等技能。
软件开发：学习编程语言、数据库管理、软件测试等，培养软件开发能力。
财经商贸类 ：会计电算化：学习会计基础知识、财务软件应用等。
电子商务：学习网络营销、电子支付、供应链管理等相关课程。
国际贸易：掌握国际贸易规则、外贸函电、国际结算等专业知识。
旅游与酒店管理类 ：旅游服务与管理：学习导游基础知识、旅游政策法规、旅游市场营销等。
酒店管理：掌握酒店运营管理、客户服务、餐饮管理等专业技能。
工程技术类 ：机械制造技术：培养学生掌握机械制造和维修技术。
电子信息技术：培养学生在电子技术方面的能力，包括电路设计、电子产品维修和网络技术等。
建筑工程技术：培养学生在建筑设计和施工方面的能力。
文化艺术类 ：表演：戏剧、戏曲舞台表演或影视表演方面的知识和能力。
服装设计：培养具备服装设计、服装结构工艺及服装经营管理理论知识和实践能力。
其他实用专业 ：烹饪与餐饮管理：学习烹饪技艺、菜品创新、餐饮服务与管理等课程。
护理学：学习相关的人文社会科学知识和医学基础、预防保健的基本理论知识，受到护理学的基本理论、基本知识和临床护理技能的基本训练。
学前教育：培养掌握学前教育的基本理论、基本知识和基本技能，能在学前教育机构从事教育、保育和研究工作的教师或管理人员。
汽车维修：培养具备汽车技术服务性领域的人才，适合爱好汽车、想从事维修工作的学生。
汽修专业：根据最新数据显示，我国汽修人才市场出现了百万以上的缺口，其中高端汽修人才更是紧缺的。
职高生可以根据个人兴趣和未来的职业规划选择专业，以上列举的专业都是目前市场上需求较大且前景较好的领域。建议学生选择自己感兴趣且具备一定基础的领域进行深入学习，以便在未来的职业生涯中取得更好的发展。
