根据搜索结果，雅安地区在模具设计与制造领域的培训机构中，雅安航空工业联合技工学校是较受推荐的选择。以下是具体分析：
一、雅安航空工业联合技工学校 专业优势学校以机电、数控、工业制造为特色，尤其在模具制造与设计方面有突出表现，是四川省重点技工学校。
教学资源设有专业实训车间和多个大中型航空企业实习基地，提供小班制教学及在线问答服务。
师资力量雄厚，教学口碑良好。
二、雅安市职业高级中学 综合实力作为雅安市唯一一所国家投资兴办的全日制职业高中，学校拥有现代化教学设施和优美环境。
课程设置虽然未明确提及模具设计，但其机械制造相关专业可能涵盖相关内容。
三、其他建议新课教育平台 ：提供数控及模具培训课程信息，但需注意辨别机构资质。
招聘信息参考 ：部分招聘信息涉及模具设计讲师职位，可结合需求了解行业动态。
总结若以专业性和教学资源为优先，雅安航空工业联合技工学校是更优选择；若需综合类职业高中资源，可考虑雅安市职业高级中学。建议实地考察并咨询在校学员获取最新动态。
