在职业高中（职高）中，以下是一些相对容易学习且具有较好就业前景的专业：
计算机应用 ：包括计算机基础、网络技术、计算机应用与维护等。这些科目相对容易掌握，主要学习计算机的基本操作和应用技能。
机械加工和电子技术 ：这些科目可以帮助学生掌握相关职业的基本技能和知识，相对来说较为简单。
文秘专业 ：学习内容主要包括较强的文字功底和沟通能力，现代化办公设备操作。就业方向包括商贸部门、工商企业、金融机构等从事管理、商务谈判等工作。
建筑类专业 （如公用建筑和民用建筑）：学习内容主要包括建筑相关知识和技能。就业方向为建筑行业，需求稳定。
厨师烹饪专业 ：学习内容主要包括烹饪技艺和餐饮管理。就业方向为高级餐厅厨师，收入可观。
幼儿保育专业 ：主要学习幼儿心理学、教育学、卫生保健、音乐、舞蹈等课程。学习的课程会比较杂，但是都是适用于这个专业的，学习的难度不大。
民族音乐与舞蹈专业 ：主要学习舞蹈与音乐类的课程，一般学跳舞的人也是必须懂乐理的。这个专业也是需要面试，主要是考舞蹈的基础功、乐理基础。
航空服务专业 ：主要学习服务心理学、民航服务与人际沟通、民航服务礼仪、医疗急救等课程。这些课程都是必修课，其难度也不大。
美术设计 ：对于有艺术天赋或者对设计感兴趣的学生来说，美术设计是一个不错的选择。这个领域包括平面设计、广告设计、室内设计等，可以通过实际操作来提高技能。
餐饮服务与管理 ：学习餐饮服务与管理可以让你掌握基本的服务技巧、食品安全知识以及餐厅运营的基础知识，这些都是容易掌握且实用的技能。
电子商务 ：涉及平台运营、网络营销、客户服务，市场需求大，学习内容贴近实际生活，易于理解和应用。
汽车运用与维修专业 ：包括汽车构造、维修技术，适合喜欢动手实践的学生。
护理学专业 ：学生主要学习相关的人文社会科学知识和医学基础、预防保健的基本理论知识，具有对服务对象实施整体护理及社区健康服务的基本能力。
铁路工程测量专业 ：培养具有铁路工程测量、施工、养护等方面的专业知识和技能，能够在铁路、城市轨道交通等领域从事工程测量、施工管理等工作。
铁路客运服务专业 ：培养具有良好的职业道德和职业素养，掌握铁路客运服务的基本理论和技能，能够在铁路客运站、列车等场所从事客运服务工作。
消防工程技术专业 ：培养具有消防工程设计、施工、检测、维护等方面的专业知识和技能，能够在消防部门、建筑设计单位、消防工程施工企业等从事消防工程技术工作。
机电一体化专业 ：培养具有机械、电子、计算机等方面的知识和技能，能够从事机电一体化设备的设计、制造、安装、调试、维修等工作。
航空运输、高铁乘务、航空物流 ：这些专业也是职高的一些好专业，适合喜欢这些领域工作的学生。
选择专业时，建议根据个人兴趣和职业规划来选择，同时考虑专业的就业前景和实际应用能力。
