陕西船员培训是否包吃住，取决于具体的培训机构和培训类型。
普通海员培训 ：培训时间约为4到5个月，学费大约在8000到9000元之间。
通常包含住宿，但伙食费需自理。
高级海员培训 ：培训时间约为两年，学费分别在36000元和38000元左右。
通常包含住宿，但伙食费需自理。
其他情况 ： 有信息表明，某些培训机构可能会提供包吃包住的待遇，但这需要具体咨询相关培训机构以确认。综上所述，陕西船员培训在培训期间通常包含住宿，但伙食费需要自理。如果需要包吃包住的待遇，建议直接联系具体的培训机构进行详细咨询。
