根据搜索结果，以下是餐饮经理培训领域的优质机构推荐，供不同需求参考：
一、综合类知名培训机构 新东方烹饪教育中国烹饪教育第一品牌，提供涵盖八大菜系及西点的全方位课程，师资力量雄厚，实习和就业机会多，适合全国学员。
广州市御厨餐饮培训中心设有川菜、湘菜、粤菜等多菜系培训，配备先进设施和就业办事处，综合就业率高达98%以上，适合希望系统学习并获取就业支持的学习者。
红景泰餐饮技能培训专注特色川味美食技术培训，结合创业咨询，帮助学员掌握技术并规划创业路径，适合有志于餐饮创业的人群。
二、特色菜系专业机构 成都飘味香餐饮管理有限公司金牛分公司专注食品研发与餐饮管理，提供川菜、湘菜等菜系培训，拥有超15000名学员，支持创业公开课，适合希望深入学习地方菜系管理的学员。
鸿翔瑞达小吃培训以特色小吃技术为核心，涵盖紫燕百味鸡、黄记煌三汁闷锅等品牌培训，覆盖全国省会城市，适合小吃类餐饮创业或技术提升。
三、创业与综合管理类机构 奥星越盛国际品牌管理（北京）有限公司提供餐饮管理、供应链、服务流程设计等系统化培训，拥有科研机构和生产基地，适合追求标准化和系统化管理的学员。
必熹企业管理咨询师资团队包含行业资深专家，课程涵盖市场分析、经营策略等实战内容，适合希望提升管理能力的餐饮从业者。
四、其他推荐机构东南国际烹饪学校 ：民办世家品牌，课程涵盖多菜系及国际餐饮管理，适合国际化发展需求。
扬州大学 ：烹饪与营养专业实力强，提供实习机会，适合理论结合实践的学习者。
五、选择建议预算充足且需系统学习 ：优先选择新东方、御厨等综合类平台。
注重实战与创业 ：红景泰、鸿翔瑞达等机构提供技术+创业指导。
地方菜系专项学习 ：成都、北京等地机构更具针对性。
建议结合自身需求（如菜系偏好、创业计划、预算等），实地考察机构课程设置和就业支持，再做决策。
