文登职业高中开设的专业包括：
汽修
电工
钳工
数控
烹饪
服装剪裁加工
装潢美术与电脑广告设计
韩语
日语
护理
计算机应用技术
汽车制造与维修
新能源汽车技术
电子商务
生物制药技术
现代物流管理
空乘服务
会计
计算机网站设计
动漫设计
平面设计
建筑经济管理
焊接技术应用
机电技术应用
工程造价
商务韩语
商务日语
风电场运行与维护
药品食品检验
这些专业涵盖了机械、电子、计算机、烹饪、护理、电子商务等多个领域，为学生提供了广泛的职业选择。建议学生在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业方向。
