根据搜索结果，仙游县及周边地区在酒类相关培训方面，以下机构具有较高的专业性和认可度：
一、专业酒类培训机构推荐 上海工艺美术职业学院提供调酒师培训，涵盖基础知识、实操技巧及品酒理论，教学设施现代化且师资专业。
北京工商大学拥有酒类职业技能培训体系，注重行业动态与技术更新，适合系统学习。
上海市工会职业技术学校提供多样化酒类相关课程，侧重就业导向，课程内容实用。
北京国际酒类职业技能培训学校专业机构，提供全面理论与实践结合的培训方案。
上海国际酒水教育中心专注于酒水文化与职业技能培养，适合不同层次学习需求。
二、仙游县本地相关机构 仙游县新华教育培训学校校外培训机构，地址位于仙游县鲤城街道，但搜索结果未明确提及酒类培训资质。
三、选择建议明确学习目标 ：若需职业资格证书（如调酒师证），优先选择提供官方认证课程的机构。
实地考察 ：建议到校参观教学环境，了解师资力量和课程设置。
行业认证 ：部分机构与行业协会合作，可优先考虑这类合作项目。
注：仙游县本地搜索结果中未明确提及专业酒类培训机构，建议通过官方渠道核实最新情况。
