根据搜索结果，成都寿司培训学校的选择可参考以下推荐及注意事项：
一、推荐机构及特点 成都沁香园厨艺工坊餐饮技术培训学校课程内容 ：涵盖寿司原材料识别、紫菜处理、米饭制作、包馅技术等核心课程，设有3年长期培训周期，提供全日制及寒暑假班，灵活安排白天、晚班和周末班。
优势 ：技术成熟，师资经验丰富，适合系统学习及长期职业发展。
成都新东方烹饪学校课程设置 ：提供全面的寿司制作课程，采用小班教学模式，注重实操培训，适合初学者及希望系统掌握技巧的学员。
规模优势 ：作为全国连锁机构，教学资源丰富，适合追求标准化教学的学员。
成都飘味香餐饮管理有限公司金牛分公司课程灵活性 ：提供白天班、晚班、周末班及寒暑假班，支持全日制学习，适合时间安排较紧的学员。
创业支持 ：课程设计结合餐饮行业需求，有助于学员后续创业。
其他推荐机构厨圣坊 ：长期开设寿司技术培训，形成独特风味，教师经验丰富。
割烹伊藤日本料理培训 ：口碑良好，教学认真，适合追求专业化的学员。
二、选择建议基础入门 ：优先考虑新东方烹饪学校或飘味香，课程系统且适合零基础。
长期学习 ：沁香园提供3年周期高级课程，适合希望深入学习或创业的学员。
灵活需求 ：飘味香、厨圣坊等支持多班次教学，适合在职人员或时间紧张的学员。
实地考察 ：建议实地参观校区，了解教学环境、师资力量及学员反馈，再做决策。
三、费用参考课程价格 ：通常在5000-15000元/人，具体取决于课程时长和内容（如3年周期课程费用较高）。
补贴政策 ：部分机构可能提供助学补贴或创业支持，可咨询具体课程详情。
建议根据自身学习目标、时间安排及预算选择机构，并结合最新市场反馈综合评估。
