山东的职业高中（职高）提供多种专业供学生选择，旨在培养他们在不同领域的技能和知识。以下是一些主要的专业类别及其具体专业：
机械类专业 ：机械设计制造及其自动化
数控技术
机电一体化等
电子信息类专业 ：电子信息工程
通信工程
电子技术等
计算机科学与技术专业 ： 培养学生掌握计算机硬件和软件的基本理论，具备软件开发、系统设计以及网络技术等能力 土木工程专业 ： 涉及建筑力学、结构力学、土木工程材料等领域，培养学生掌握土木工程设计与施工的基本技能 信息技术类专业 ：计算机应用技术
软件技术
物联网技术等
旅游类专业 ：旅游管理
酒店管理
导游等
铁道运输管理专业 ： 学生可以选择铁道机车专业或铁路客运管理，将来从事火车司机或乘务员等工作 建筑类专业 ：建筑施工
建筑设计与管理等
艺术类专业 ：动漫设计与制作
影视多媒体技术
会计电算化等
其他特色专业 ：汽车维修技术
电子商务
数字媒体技术
模具制造等
交通运输类专业 ：交通运输
铁道运输管理等
商贸类专业 ：商贸
电子商务等
化工类专业 ：化工
畜牧兽医等
农学类专业 ：农学
农业等
财会类专业 ：财会
财务管理
会计电算化等
护理专业 ： 护理 机电技术应用专业 ： 机电技术应用 舞蹈表演专业 ： 舞蹈表演 计算机应用专业 ： 计算机应用这些专业涵盖了广泛的领域，从工程技术到艺术设计，从商贸管理到护理健康，为学生提供了多样化的选择。学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择适合的专业。建议学生在选择专业时，充分考虑自己的兴趣和未来的就业前景，以便更好地规划自己的职业道路。
