在北京选择职业高中专业时，可以考虑以下一些热门和有前景的专业：
新能源汽车与自动驾驶技术 ：与奔驰奥迪等知名汽车品牌合作，毕业后有机会进入高端汽车行业工作。
人力资源管理 ：国家重点建设专业，学生毕业后多数从事企业人力资源管理工作。
国际商务 ：面向国际贸易企业、跨境电商平台等，提供广泛的就业方向。
飞机机电维修 ：与大型企业合作，就业有保障，且飞机维修行业前景看好。
国际金融 ：与北京邮政等企业合作，就业形势良好。
学前教育 ：培养能够在学前教育机构从事教育、保育和研究工作的教师或管理人员。
护理专业 ：应对老龄化社会，护理人才紧缺，毕业后可从事临床护理、康复护理等工作。
室内设计技术专业 ：培养具备室内设计基础知识和技能的人才，毕业生可以在建筑公司、装饰公司、家具企业等单位从事室内设计、陈设艺术设计等工作。
计算机应用技术专业 ：涵盖计算机及相关设备的维修、网站搭建与管理等技能，毕业生可以在软件开发、测试、运维等领域就业，薪资待遇较高。
航空服务专业 ：随着航空业的快速发展，航空服务专业的需求也在不断增加，毕业生可以在航空公司、机场、空乘服务等岗位就业。
智能养老服务专业 ：培养具备养老护理、康复等技能的人才，毕业生可以在养老院、护理机构等领域就业。
汽车维修专业 ：随着汽车技术的不断进步，汽车维修专业的需求也在增加，毕业生可以在汽车4S店、维修企业等单位从事汽车维修、保养等工作。
医学类专业 ：包括护理、康复、药剂等，毕业生可以在医院、诊所、护理机构等单位就业，就业前景广阔。
会计电算化专业 ：培养具备会计、财务管理等方面知识和能力的人才，毕业生可以在各类企业、事业单位从事会计核算、财务管理工作。
服装设计专业 ：培养具备服装设计基础知识和技能的人才，毕业生可以在服装公司、设计机构等单位从事服装设计、制作等工作。
建议根据个人兴趣、职业规划以及市场需求来选择合适的专业。同时，可以咨询学校的招生办公室或行业专家，获取更详细的信息和建议。
