根据搜索结果，兰州地区厨师培训的选择可综合以下信息进行推荐：
一、推荐院校及特点 甘肃新东方烹饪学校优势 ：
国内知名烹饪教育品牌，甘肃省内声誉较高，拥有50所连锁院校；
提供中餐、西餐、西点等专业，课程包含酒店全流程实践，采用“技能+素质”一体化教育模式；
拥有大型实习基地和模拟酒店环境，师资力量强，就业支持完善（推荐一年制以上毕业生到宾馆、酒店就业）；
被授予“全国先进办学单位”，注重市场导向和素质教育。 - 地址 ：和平镇大学城牡丹路北一号（城关区）。
兰州北方职业教育学院特点 ：
提供金典总厨、西餐主厨等专业，课程设置紧跟市场需求；
强调实践教学，但具体信息较少。
兰州回味香特色小吃培训中心专注领域 ：
专注于小吃类培训（如麻辣烫、面点等），适合想学习特色小吃的学员。
兰州商业会计学校特色 ：
开设烹饪专业，教学质量、师资和口碑均较好。
甘肃东方技工学校优势 ：
中餐烹调专业注重技能与思想道德教育，培养复合型技能人才。
二、其他选择建议 边学边做型 ：可选择兰州市城关区排洪南路121号的厨师学校，支持边学边实践。- 创业支持 ：甘肃新东方烹饪学校提供创业指导和五重就业帮扶。- 特色方向 ：若对西餐、西点感兴趣，可优先考虑新东方烹饪学校的相关专业。 三、总结甘肃新东方烹饪学校 是综合实力最强的推荐选择，适合追求系统学习、就业保障及职业发展的人群。其他学校可根据具体需求（如专业方向、学习模式）进行选择。
