根据搜索结果，汉口地区提供烤肉培训的机构中，以下是综合推荐及选择建议：
一、主流推荐机构武汉新东方学校
优势 ：适合零基础学员，提供不限时间、随到随学的实践培训，涵盖烧烤、龙虾、火锅等多种项目，拥有十几年经验的老师傅团队，配备独特秘制配方。
地址 ：江汉区汉口商业街26号（老字号老字号）。
武汉英佳尔饮食创业培训基地
优势 ：位于光谷步行街商业中心，环境舒适且设备齐全，课程包含湘西小串、回民烤羊、锡纸烧烤等，模拟科学经营环境，适合想系统学习并创业的学员。食尚香小吃培训学校
优势 ：以理论+实操教学著称，老师一对一示范操作，专注黄家烤肉等特色技术，位于武昌区楚天时尚广场，交通便利。 二、其他值得考虑的机构湖北新东方烹饪学校 ：烧烤品种丰富（荤素结合），适合不同基础学员，提供炭火、电烧烤等多种方式教学。
武汉烧烤培训学校 （江夏区）：多年教学经验，含实践操作和烧烤比赛，适合希望系统学习的学员。
武汉英佳尔饮食创业培训基地 （光谷）：课程内容全面，价格优惠且提供试学服务。
三、选择建议根据基础选择 ：零基础推荐新东方或英佳尔；有一定基础可选湖北新东方或烧烤培训学校（江夏区）。
地理位置 ：光谷、江汉区、武昌区都有优质机构，可根据居住地选择就近课程。
课程内容 ：若想系统学习可优先考虑湖北新东方或烧烤培训学校；若侧重创业可关注英佳尔或食尚香。
实地考察 ：建议电话咨询或实地考察，了解师资、设备、课程费用等细节后再做决定。
（注：部分机构如了源厨师烧烤炸串店、文昌早餐小吃培训学校等也提供培训，但信息权威性较低，建议优先选择有实体教学基地和明确课程内容的机构。）
