职高车工在加工不同材料时，会选择适合的材料和工具。以下是一些常用的材料和工具：
高速钢 ：高速钢是一种钢基合金，碳含量为0.7~0.85%，并加入钨、铬、钒、钴等合金元素。它适用于高速切削和螺纹加工，常见的高速钢车刀包括SKH2、SKH4A、SKH5、SKH6、SKH9等。
碳化钨 ：碳化钨（WC）是一种硬质合金，具有极高的硬度，适用于加工硬质材料。碳化钨工具通常与其他金属如钴结合，形成烧结碳化工具，这种工具在高温下仍能保持硬度。
氮化硼立方晶氮化硼（CBN） ：CBN的硬度和耐磨性仅次于钻石，适用于加工硬质合金和镍基合金等难加工材料。
合金钢 ：合金钢是在碳钢基础上加入其他合金元素，如硅、锰、铬、镍、钨、钒、钛等，以提高其性能，如耐磨性、耐蚀性、耐低温、高磁性等。
铸铁 ：铸铁是含碳量大于2.11%的铁碳合金，其抗拉强度、塑性和韧性不如钢，但具有良好的铸造性能，适用于一些不需要高强度的场合。
常用车刀材质 ：包括高碳钢、高速钢、非铸铁合金刀具和烧结碳化刀具等，这些材质根据具体加工需求选择，以达到最佳的切削效果和刀具寿命。
辅助材料 ：在车工操作中，还会使用到一些辅助材料，如紫铜片、红丹粉、变径套、紫铜棒、黄油、三针、螺纹塞规、螺纹环规、齿厚游标卡尺等。
根据具体的加工需求和材料特性，职高车工会选择合适的刀具材料和工具，以提高加工效率和刀具寿命。
