商城县职业高级中学开设的专业非常丰富，涵盖了多个行业和领域，旨在为学生提供多样化的职业教育和技能培训。以下是一些主要的专业：
汽车运用与维修
计算机应用
电子商务
机电技术应用
中餐烹饪与营养膳食
建筑工程施工
电子技术应用
现代农艺技术
运动训练
医学护理
酒店管理
建筑技术
学前教育
形象设计
高铁乘务
机械加工技术
旅游服务与管理
美术
工业机器人技术应用
无人机操控与维护
服装设计与工艺
食品加工工艺
食品安全与检测技术
道路运输
数控技术应用
焊接技术
电工技术
烹饪技术
服装工艺与制作
会计电算化
市场营销
国际商务
绘画
农产品加工与质量检测
农产品营销与储运
农产品贮藏与加工
音乐表演
建议学生根据个人兴趣和职业规划，选择适合的专业进行深入学习。每个专业都有其独特的课程设置和就业方向，选择专业时不仅要考虑自己的兴趣，还要考虑未来的就业前景和市场需求。
