在新乡，有几家培训机构提供优质的卤菜技术培训，以下是一些推荐的机构：
新乡品香园小吃培训中心 特点 ：提供现场培训，包教包会，食宿免费，并有开业老师指导。适合大学生、下岗职工等创业者。 德馨园小吃培训中心 特点 ：成立于1999年，专业于早点、卤肉、凉菜等500余种特色风味小吃培训。融合现代制作工艺和消费特点，确保项目市场运营价值。 百味源教学 特点 ：注重动手实践，包教包会，提供全套制作工艺和配方教学。对特困人群、退伍军人、残疾人提供费用减免。 味溢香餐饮 特点 ：二十余年专注于食品技术开发、餐饮咨询等，提供综合性餐饮创业培训。 新乡市红旗区醉香园小吃培训部 特点 ：提供高级卤肉技术培训，全日制课程，一周内完成。 新乡香满堂餐饮技术培训学校 特点 ：专注于熟食行业，学校规模大，项目全，口味特色，师傅敬业且不断进取。 新乡市平原餐饮文化培训中心 特点 ：民办非营利性组织，培训餐饮从业人员，提供免费培训给社会下岗失业人员和贫困人员。 新乡多美味小吃培训中心 特点 ：专业老师一对一教学，承诺学不会不收学费，包教包会，并提供技术跟踪服务。 鲜天下小吃培训基地 特点 ：正规大型餐饮培训学校，师资力量雄厚，提供创业致富培训。 新乡醉香园小吃培训学校 特点 ：提供全日制卤肉技术培训，有实体店卤肉教学经验，可现场品尝学习。这些培训机构各有特色，建议您根据自己的需求和实际情况，选择最适合自己的培训机构进行学习。如果条件允许，可以先参加试听课程，再做进一步的决定。
