职高（职业高中）的7个专业技能包括但不限于以下几类：
信息技术类 ：计算机应用技术 ：包括计算机硬件与软件的使用、维护以及开发技能，编程语言、数据库管理、网络技术等。
电子技术应用 ：电子产品设计、制造、测试和维护方面的专业技能，如电路分析、微控制器编程、PCB设计等。
计算机网络技术 ：掌握网络设备配置、网络安全、网站建设与管理等技能。
软件与应用技术 ：学习编程语言、数据库管理、软件测试等。
财经商贸类 ：会计电算化 ：掌握现代会计知识和会计信息系统操作技能，包括会计学原理、财务管理、审计学及相关计算机应用软件。
电子商务 ：了解电商运营、网络营销、物流管理等。
国际贸易 ：掌握国际贸易规则、外贸函电、国际结算等。
旅游与酒店管理类 ：旅游服务与管理 ：培养具备旅游行业专业知识和服务技能的人才，课程内容包括旅游地理、酒店管理、导游实务等。
酒店管理 ：掌握酒店运营管理、客户服务、餐饮管理等。
工程技术类 ：汽车运用与维修 ：教授汽车结构、性能检测、故障诊断与维修技术。
建筑工程技术 ：旨在培养能够从事建筑设计、施工管理、质量监督等方面工作的技术人才。
机电一体化技术 ：涉及机械设计、加工工艺、数控编程、机器人技术等。
艺术设计类 ：环境设计 ：包括室内设计、景观设计等。
视觉传达设计 ：包括平面设计、广告设计等。
服装设计 ：注重培养学生的服装设计创意与制作技能。
医疗护理类 ：护理 ：关注于培养具备医学基础知识和护理技能的专业人才。
医学影像技术 ：学习医学影像设备的操作与维护技能。
其他专业 ：幼儿教育 ：培养能够从事幼儿教育工作的教师。
种植与养殖 ：教授植物栽培和动物养殖技术。
烹饪与餐饮管理 ：侧重于培养烹饪技艺和餐饮企业管理能力，包括烹饪工艺、菜品创新、餐饮服务及管理知识。
这些专业技能涵盖了多个领域，学生可以根据自己的兴趣、能力以及未来职业规划来选择合适的专业。建议在选择专业时，充分了解各个专业的课程设置和就业前景，以便做出明智的选择。
