湖南省拥有众多职业高中学校，以下是一些主要的职业高中学校：
长沙民政职业技术学院 ：位于长沙，是民政部和湖南省政府共建高校，入选多项高职建设计划。
湖南交通职业技术学院 ：提供交通工程相关专业的教育。
湖南信息职业技术学院 ：专注于信息技术领域。
湖南铁道职业技术学院 ：位于株洲，以铁路工程建设相关专业为主。
湖南工业职业技术学院 ：提供工业技术相关专业的教育。
长沙航空职业技术学院 ：专注于航空领域的教育。
湖南中医药高等专科学校 ：湖南省内唯一一所中医药类全日制普通高等院校。
湖南大众传媒职业技术学院 ：由省教育厅、省新闻出版广电局、湖南广播电视台共建，是国家骨干高职院校。
长沙环境保护职业技术学院 ：专注于环境保护领域的教育。
岳阳职业技术学院 ：位于岳阳，提供多种职业技能培训。
湖南安全技术职业学院（中职部） ：提供安全技术相关专业的教育。
湖南经济管理职业学院 ：提供经济管理相关专业的教育。
湖南都市职业学院 ：提供都市相关专业的教育。
湖南水利水电职业技术学院 ：专注于水利水电领域的教育。
湖南民族职业学院 ：提供民族相关专业的教育。
湖南现代物流职业技术学院 ：专注于物流领域的教育。
湖南冶金职业技术学院 ：提供冶金相关专业的教育。
湖南信息职业技术学院 ：再次提及，提供信息技术领域教育。
湖南环境生物职业技术学院 ：专注于环境生物领域的教育。
湖南交通工程职业技术学院 ：提供交通工程相关专业的教育。
湖南高速铁路职业技术学院 ：全国第一所以“高铁”命名的高职院校，专注于铁路工程建设。
湖南机电职业技术学院 ：提供机电一体化相关专业的教育。
邵东县职业中专学校
长沙华中涉外职业高中
湘潭科技职业技术学校
娄底幼儿师范学校
湖南省怀化市旅游学校
资兴市职业中专
郴州市理工职业技术学校
益阳市卫生职业技术学校
湖南省临澧县职业中专学校
这些学校提供的专业涵盖了经济管理、信息技术、水利水电、物流、冶金、环境生物、交通工程、中医药、大众传媒、环境保护、铁道工程、机电一体化等多个领域，为不同兴趣和职业规划的学生提供了广泛的选择。建议学生在选择学校和专业时，综合考虑自己的兴趣和职业规划，以及学校的教学质量和就业情况。
