根据您的问题，关于“培训一天补助一百元”的性质和申请方式，结合相关法律法规和搜索结果，分以下情况说明：
一、是否属于法定补贴不属于《劳动合同法》规定的法定补贴
《劳动合同法》仅规定用人单位应支付工资报酬，未提及培训期间的专项补贴。若未签订书面劳动合同，单位扣除培训费的行为可能涉及违法行为。
可能属于地方性补贴或企业自主安排
部分地区（如上海）对职业培训有专项补贴政策，但需符合条件并经过严格审核。例如：
上海市职业技能培训补贴标准为：市内每天约800元，市外含省外每天约100-200元。
具体补贴需通过区县就业促进中心申请，且与社保缴费状态、培训项目类型等挂钩。
二、申请方式查询当地政策
若单位承诺的补贴属于地方性政策补贴，需通过当地人力资源和社会保障部门官网或线下机构查询具体申请条件、流程及所需材料。例如：
四川通过“四川e就业”公众号申请；
广东通过广东政务服务网提交材料。
向劳动部门投诉或仲裁
若单位拒绝支付或存在违法行为，可向当地劳动监察部门投诉，或申请劳动仲裁维权。
三、注意事项劳动合同与协议 ：建议与单位签订书面劳动合同，明确培训费用承担条款，避免因证据不足影响维权。
补贴时效性 ：部分补贴有明确申请时效（如证书颁发后6个月内），需在规定时间内申请。
综上，若您所获补助属于地方性政策且符合条件，可按当地流程申请；若属于企业自主安排且未签订合同，建议通过法律途径维护权益。
