根据搜索结果，西安有多家提供馄饨制作的培训机构，以下是部分推荐信息：
一、专业馄饨培训机构 西安尚谷小吃培训中心地址：西安市雁塔区吐哈石油大厦（唐城宾馆正对面）
特色：提供包括千里香馄饨在内的多种陕西特色小吃技术培训，课程涵盖面皮制作、肉馅调配、包制技巧及骨汤熬制等，支持终身免费升级。
西安嘉诺馄饨培训中心地址：西安市雁塔区（具体地址未明确标注）
特色：专注早点小吃培训，提供手把手教学，课程包括馄饨皮、肉馅、调料配方及保存技术。
西安大品小吃培训中心地址：西安市未明确标注具体位置
特色：拥有20余年培训经验，教授馄饨全流程技术，承诺“先尝后学，包教包会”，提供三年售后。
吉祥馄饨培训中心地址：西安市高新区光华路新汇大厦A座1701
特色：一对一教学，传授核心技术及馅料配方，支持终身免费升级。
二、其他相关机构西安华夏小吃培训 ：位于灞桥区十里铺，设备齐全，专注于小吃技术咨询与培训。
西安久香园小吃培训 ：提供馄饨技术培训，采用“先品尝后学习”模式，包含3年售后服务。
三、学习建议实地考察 ：优先选择标注明确地址的机构，实地了解教学环境与设备条件。
课程内容 ：关注是否包含实操课程及配方传授，建议选择包教包会的套餐。
费用咨询 ：部分机构提供优惠活动（如2980元任选5项），可结合预算选择。
以上信息综合自多个低权威性来源，建议通过电话或实地确认后再做决定。
