中考后选择职业高中专业时，可以考虑以下几个方面：
兴趣爱好 ：选择自己感兴趣的专业，这样学习起来会更有动力，也更容易找到适合自己的发展方向。例如，喜欢动漫设计、汽车维修或厨艺等，可以分别选择相关专业。
个人能力 ：评估自己的科学学习能力、动手能力和创意能力等，选择与之相匹配的专业。例如，具有较好科学学习能力的学生可以选择计算机科学、信息技术或电子技术等专业。
就业前景 ：了解不同专业的就业前景和发展空间，选择那些需求量大、发展前景好的专业。例如，计算机应用、市场营销（电商方向）、护理、会计等专业一直都很受欢迎。
行业需求 ：关注当前社会的需求，选择那些与市场需求紧密相关的专业。例如，随着新能源汽车和智能网联汽车的发展，新能源汽车技术专业成为一个新兴的热门专业。
地域优势 ：考虑家乡的产业优势，选择那些在当地有丰富就业机会的专业。例如，如果家乡是制造业中心，机械加工或模具制造专业可能更适合；如果家乡旅游资源丰富，旅游服务与管理专业也是一个好选择。
个人职业规划 ：思考自己未来的职业目标，选择能够帮助你实现这些目标的专业。例如，想从事医疗行业的学生可以选择医药卫生类专业；想从事IT行业的学生可以选择计算机科学或相关技术专业。
综合以上因素，以下是一些建议的专业选择：
信息技术类 ：计算机科学、信息技术、电子技术、计算机应用、软件工程等。
医药卫生类 ：临床医学、护理、药学、医学技术类等。
汽车类 ：汽车维修、汽车新技术、机电一体化技术等。
财经类 ：会计、电子商务、物流管理等。
旅游类 ：旅游管理、酒店管理等。
设计类 ：动漫设计、服装设计、平面设计等。
教育类 ：学前教育、幼儿教育等。
最后，建议学生和家长多了解各行业的发展动态和就业情况，结合实际情况做出明智的选择。
