是的，广东的职业高中确实开设烹饪专业 。以下是一些在广东开设烹饪专业的职业高中（职高）名单：
梅县技工学校
江门高级技工学校
江门第一职业高级中学
湛江第二技工学校
茂名第二职业技术学校
茂名交通高级技工学校
韶关技师学院
佛山桂城技工学校
广东江南理工高级技工学校
茂名高级技工学校
这些学校提供的烹饪专业可能包括中式烹调技艺、食品营养与卫生、现代餐饮经营管理、刀工技术、调味技术、火候技术、面点制作等课程。这些专业旨在培养适应社会经济发展需求的高技能人才，满足烹饪、食品、营养及相关领域的人才需求。
建议您根据自己的地理位置和兴趣，选择合适的学校和专业进行报考。
