在职业高中，学生可以学到以下几方面的知识和技能：
专业知识与技能 ：基础理论知识 ：学习与本专业相关的基础理论，如数学、物理、化学等。
实践操作技能 ：通过实验、实训课程，将理论知识转化为实际操作能力，如烹饪技巧、机械操作、计算机操作等。
专业技能证书 ：参加各类专业技能证书的考试，如计算机等级证书、电工证等，以增强就业竞争力。
实践能力与团队协作 ：技能竞赛与实训 ：积极参与学校组织的技能竞赛和实习实训活动，提高实践能力和动手能力。
团队协作与人际交往 ：在团队项目和实践中学习团队协作和有效沟通，培养良好的团队合作精神。
思想成长与价值观塑造 ：思想教育 ：接受全面的思想教育，树立正确的世界观、人生观和价值观。
面对挫折与自我调整 ：学会面对学习中的困难和挫折，调整心态，以更积极的态度面对未来挑战。
生活技能与综合素质 ：生活自理能力 ：学会处理日常生活中的各种问题，如购物、洗衣等，提高自理能力。
人际交往 ：通过参与社团活动、志愿者工作等，拓展人际交往能力，结识更多朋友。
职业规划与发展 ：职业规划 ：通过学习和参与各种活动，对自己的兴趣、特长和职业倾向有更清晰的认识，为未来的职业规划打下基础。
自我管理与提升 ：培养自我管理能力，合理安排时间，提高学习效率。
总之，职业高中不仅提供了专业知识和技能的学习，还注重学生的综合素质和未来发展，帮助学生更好地适应社会和职场需求。
