咖啡师业余培训可以选择以下几种途径：
专业咖啡学校 ：SCA（Speciality Coffee Association）：国际顶级咖啡协会，提供咖啡师认证和行业标准化体系的培训。
UCC Coffee Academy：日本知名咖啡品牌UCC旗下的培训机构，提供专业的咖啡师培训。
illy Café：意大利著名咖啡品牌illy的培训中心，提供全面的咖啡师技能培训。
上海咖啡学院：国内知名的咖啡学校，提供多种不同层次的培训项目。
摩卡咖啡学院：国内首家开展咖啡师培训及烘焙师培训的专业机构之一。
咖啡小子：国内独立咖啡师职业培训品牌，提供系统化的咖啡师培训课程。
大众咖啡学院：拥有丰富的咖啡师培训经验，强调理论教学和现场实战操练相结合。
匠壹餐饮培训学院：提供咖啡师课程、茶饮综合课程、烘焙课程等。
成都东华咖啡师职业培训学校：全国首批获得"咖啡师"培训资格和职业技能等级鉴定资质的教育机构。
咖啡连锁店 ： 星巴克咖啡学院：全球知名咖啡连锁品牌Starbucks的培训中心，提供从入门到高级的咖啡师课程。 在线培训 ：百教网：提供全国前10名的优质咖啡师培训学校推荐，并提供报名、考试、培训辅导等服务。
各大在线教育平台：如网易云课堂、腾讯课堂等，提供丰富的咖啡师在线课程。
本地培训机构 ：龙泉青瓷宝剑技师学院：提供咖啡师兴趣培训班，内容包括咖啡基础知识、意式咖啡制作技巧、咖啡拉花艺术、咖啡品鉴等技能。
青味山禾：提供初级、中级咖啡师课程，包括咖啡基础知识、咖啡设备课程、Espresso课程、牛奶咖啡、金杯萃取课程、拉花课程、创意咖啡课程、感官杯测等。
宁洱县公共就业和人才服务中心：举办宁洱县咖啡师（初级）培训班，培训内容包括咖啡服务、咖啡发展史、咖啡鉴别与储存、手冲、虹吸壶、意式、法压壶咖啡制作，创意咖啡制作等。
其他途径 ：咖啡烘焙企业：一些专业的咖啡烘焙企业也提供咖啡师的培训，如某些知名的咖啡烘焙工厂或工作室。
咖啡文化机构：一些以咖啡文化研究和交流为主的机构也提供咖啡师培训，如安琳咖啡文化馆。
建议选择一家教学质量高、口碑较好的机构进行培训，同时结合自己的时间和需求，选择线上或线下课程。如果有机会，可以参加一些知名咖啡品牌的培训班，以获得更系统的培训和更专业的认证。
