在选择职高文化学什么技术好时，可以考虑以下领域，这些领域通常有较高的市场需求和良好的就业前景：
计算机科学与技术 ：包括程序设计、网络管理、数据分析、人工智能等。随着信息技术的发展，计算机类专业需求持续增长。
电子与通信技术 ：包括电子电路设计、通信系统维护、无线通信技术等。电子与通信技术领域在当今社会中应用广泛，市场需求大。
机械与自动化技术 ：包括机械设计、自动化控制、机器人技术等。机械与自动化技术在制造业中占据重要地位，技术含量高。
医学与护理技术 ：包括医学影像技术、临床护理、医疗设备维护等。随着人口老龄化和健康意识的提高，医学与护理技术领域的需求稳定增长。
建筑与土木工程技术 ：包括建筑设计、结构工程、市政工程、新能源汽车技术等。城市建设和公路建设推动了对建筑专业人才的需求。
新能源汽车技术 ：包括新能源汽车运用与维修等。随着环保意识的提高和新能源汽车的普及，该领域的需求也在不断增加。
护理专业 ：护理职业在国际和国内均受到尊重，需求稳定增长。毕业生可成为护士，在医疗机构工作。
学前教育专业 ：随着国家对学前教育的重视，该专业需求增加。毕业生可在幼儿园等机构从事教育工作。
电子商务专业 ：电子商务行业快速发展，适合对网络营销和电商运营感兴趣的学生。毕业生可从事电商运营、网络营销等工作。
数字技术专业 ：包括软件开发、软件测试、数据库管理等。数字技术专业已经成为当前非常热门的职业方向之一，是未来不可或缺的核心竞争力。
根据以上信息，以下是一些建议：
计算机科学与技术 和 电子与通信技术 ：适合对信息技术和电子技术感兴趣的学生，市场需求大，就业前景广阔。
机械与自动化技术 ：适合对机械制造和自动化控制感兴趣的学生，技术含量高，就业稳定。
医学与护理技术 和 学前教育专业 ：适合对医疗和教育工作感兴趣的学生，需求稳定，社会地位高。
建筑与土木工程技术 和 新能源汽车技术 ：适合对建筑和汽车技术感兴趣的学生，行业发展迅速，市场需求大。
电子商务专业 和 数字技术专业 ：适合对互联网和数字技术感兴趣的学生，行业前景好，就业机会多。
选择职高文化学什么技术好，还需结合个人兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业。
