在重庆，有几家值得推荐的川菜培训学校：
重庆新东方烹饪学院地址 ：重庆市九龙坡区陈家坪金冠大厦陈家坪技术展览中心对面，汽车站旁。
特点 ：新东方烹饪学院是全国大型厨师专业培训学校，隶属于新华教育集团，拥有雄厚的师资力量和现代化的教学设施。学院在北京、合肥、昆明、南京、长沙、贵阳、南昌、成都等地设有分校，并在北京、上海、杭州、广州、深圳、昆明等地设有专门的就业办事处。
重庆食为先特色川菜培训地址 ：重庆市沙坪坝区天陈路51号中国邮政二楼（沙坪坝地铁站7号口300米）。
特点 ：该培训机构提供特色川菜培训，吸引了许多海内外消费者，课程内容涵盖多种特色菜品。
重庆沙坪坝蜀妈川菜培训学校地址 ：重庆市沙坪坝区。
特点 ：该校专注于川菜培训，提供多种川菜技术课程，并且有良好的口碑。
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食为先特色川菜培训 ：如果注重课程的特色性和多样性，可以考虑。
蜀妈川菜培训学校 ：如果注重口碑和本地化教学，可以考虑。
三招三碗餐饮管理有限公司和尚味佳 ：如果希望有更多的实践机会和就业支持，可以考虑。
根据以上信息，建议您根据自己的口味和需求，选择最便利的培训机构进行详细了解和试听。
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