职高实习期间中途跑路是否会被开除， 取决于具体情况和学校的规章制度 。以下是一些关键点：
违反实习协议 ：实习跑路通常被视为违反实习协议，属于民事违约行为，并不直接等同于违反学校开除学籍的严重情形。
学校纪律处分 ：若实习跑路行为未对学业和学校造成重大影响，学校可能仅给予警告或记过处分。若行为严重，如导致学业受阻、影响毕业或严重违反校规校纪，学校可能采取留校察看等更严厉的处分。
法律后果 ：若实习跑路行为构成违法犯罪或严重扰乱教学秩序，学校有权依据《普通高等学校学生管理规定》等法律法规给予开除学籍处分。
提前通知 ：若学生未提前通知学校擅自离岗，可能会被视为违反学校规章制度，学校有权解除实习合同。
学校规定 ：具体处理方式取决于学校的规章制度，不同学校可能有不同的规定。
综上所述，职高实习期间中途跑路是否会被开除，需要根据具体情况和学校的规章制度来判断。建议学生遵守学校的规定，认真完成实习任务，以避免可能的纪律处分。
