根据搜索结果，龙文地区（漳州市芗城区）及深圳地区（龙岗区）的烘焙培训机构信息如下：
一、漳州市芗城区推荐德信烘焙培训学校
地址：漳州市芗城区大唐世家
特点：提供西点、蛋糕、面包、奶茶等培训，注重实战教学与小班循环授课，自产自销产品并拥有多年行业经验。
港焙西点学校
地址：温州龙港（需注意地理位置为温州，非漳州）
特点：食材由学校统一供应，强调实践操作，提供就业支持或创业指导，以实战烘焙培训著称。
二、深圳市龙岗区推荐美斯烘焙
特点：提供全能烘焙课、翻糖、巧克力专项课等，课程内容丰富且受欢迎程度高。熳点烘焙
特点：同样位于深圳，但具体课程及教学特色未详细提及。银河天幕西点
特点：提供西点培训，但需注意该校在搜索结果中未明确标注地址或联系方式。 三、其他建议选择建议 ：
若在漳州，优先考虑德信烘焙（本地机构，经验丰富）；
若在深圳，美斯烘焙是较知名的选择；
短期培训可关注实战导向的港焙西点学校。- 注意事项 ：
部分机构存在信息更新延迟，建议实地考察后再做决定；
理论与实践结合的课程设计更有利于技能掌握。
