威海市确实开展过与胶东花饽饽相关的培训项目，主要涉及非遗技艺传承、电商直播及乡村振兴等方面，具体情况如下：
一、非遗技艺传承类培训创业能力提升培训
文登区于2024年12月举办了“鲁菜师傅-胶东花饽饽”创业能力提升培训，由天恒职业技能培训学校承办，面向城镇登记失业人员，课程涵盖花饽饽制作、电商直播等，培训时长不少于80课时，补贴标准为600元/人。
学校综合实践活动
威海一中民族学部在2025年寒假组织了胶东花饽饽制作、剪纸及书写春联等系列综合实践活动，丰富留守学生的假期生活，增强传统文化认知。
二、电商与产业结合类培训抖音直播培训班
2022年，文登区人社局与创业大学联合举办了首期“文登乡村振兴电商助力官计划”抖音直播培训班，面向重点群体免费开展电商直播和短视频制作培训，帮助对接本地花饽饽等特色产业，共培训48人。
非遗产业化培训
临港区工友创业实训基地于2019年开设了花饽饽培训学校，标志着当地非遗文化传承进入产业化发展阶段，培训内容涵盖传统技艺与现代传播手段结合。
三、乡村振兴专项培训自2018年以来，威海市人社部门将技能培训与乡村振兴相结合，通过“技能培训直通车”等形式，免费为村民提供花饽饽制作培训，助力就业增收。例如，2019年11月，界石镇举办了多场免费培训活动，培训村民掌握传统技艺。
总结威海市通过政府主导、社会参与的方式，开展多层次、多领域的胶东花饽饽培训，既注重传统技艺的传承，又结合现代产业需求，形成政府、学校、企业协同育人的良好机制。如需报名或了解具体课程，可联系当地职业技能培训学校或人社部门咨询。
