职高生在选择工作时应避免以下几类专业和岗位：
法律事务专业 ：要求学生掌握深厚的法律理论知识，中职教育阶段的教学资源和时间有限，难以达到高等教育阶段的教学深度。此外，法律职业的门槛逐渐提高，中职毕业生往往难以达到律师、法官等法律职业的学历要求，就业市场上缺乏竞争力。
建筑施工专业 ：建筑行业逐渐下行，工作环境和待遇较差，年轻人普遍不愿意从事这一行业。此外，该专业对学生的身体素质有较高要求，且发展空间有限。
幼儿保育专业 ：需要相应的职业资格证书，中职教育可能无法提供足够的资格培训。幼儿保育工作责任重大，工作压力大，对从业者的心理素质和耐心有很高要求。此外，新生儿逐渐下降，这一行业的前景不好。
护理专业 ：要求学生掌握专业的医疗护理知识和技能，但中专护理学生就业阻力较大，且工作强度大，对身体和心理都是较大的挑战。
选矿技术、地质调查与找矿专业 ：这些专业主要面向地质勘察单位，通常是国家事业单位招聘，需要强大的知识积累和实践能力。职高生学到的专业知识有限，就业难度大，建议升学后学习。
生物药物检验专业 ：涉及化学、药理等多方面的知识，学起来难度大，就业有局限性，且可能要求较高学历，因此不适合职高生选择。
航空服务专业 ：学费昂贵，对身体条件（如身高、形象）有严格的要求，就业竞争激烈，且即使毕业也可能无法从事相关工作。
文科类专业（如国际贸易、人力资源管理、市场营销等） ：这些专业对学历要求较高，且竞争激烈。即使本科毕业生也面临就业难的问题，中专生更难以找到对口工作。
管理类专业（如酒店管理、旅游管理、工商管理等） ：这些专业通常对学历有较高要求，中职生毕业后较难找到与之高度契合的工作。
有硬性要求的专业（如设计类专业需要艺术天赋，航空服务要求形象气质突出） ：这些专业对学生的外貌和气质有较高要求，不符合条件的学生不建议选择。
技术性强的专业（如中餐、西点、西餐等） ：虽然就业前景较好，但需要学生具备相关技能和兴趣，否则学习效果不佳。
口腔医学技术专业 ：该专业的毕业生通常从事假牙制作或牙医辅助工作，而非真正的牙医职业。
人工智能与大数据专业 ：这些高科技领域对从业者的学历和技能要求颇高，中职生在学习时可能难以深入领会核心知识与技能。
服装设计与工艺专业 ：虽然就业前景较好，但需要学生具备相关技能和兴趣。
职高生在选择专业和工作时，应充分考虑自己的兴趣、能力和职业规划，避免选择那些需要高学历或特殊技能的专业，以提高就业竞争力和未来发展前景。
