佛山市桂城技工学校是 一所中等职业学校 ，具体信息如下：
学校性质 ：佛山市桂城技工学校是佛山市教育局直属的一所中等职业学校，实行“学制三年、内定用工、全部就业”的办学理念。
教学特点 ：学校注重培养学生的实践能力和职业素养，开设了多个实训基地和实习单位，对学生进行多样化、全方位的培训，使学生能够很好地适应市场需求。
合作与就业 ：学校还与多家企业合作，为学生提供就业机会和良好的职业前景。
学校设施 ：学校设施齐全，师资力量强大，拥有现代化的教学设施，包括实验室、教学楼、宿舍楼等，为学生提供良好的学习环境。
综上所述，佛山市桂城技工学校确实是一所中等职业学校，具备丰富的教学资源和实践机会，致力于培养学生的职业技能和就业能力。
