宜宾确实有燃面培训学校，以下是相关信息的综合整理：
一、专业培训机构 宜宾新东方烹饪学校提供宜宾燃面技术培训，拥有经验丰富的教师团队，是当地较知名的面食培训中心。
蜀名厨餐饮培训学校位于成都市锦江区，配备面食一级厨师团队，专注于宜宾燃面技术培训，提供免费品尝菜品。
叙府记忆餐饮技能工作室在南溪区设有培训点，开展宜宾燃面技术创业培训，属于非遗传承类机构。
宜宾技状元燃面产业发展有限公司依托宜宾职业技术学院燃面学院，提供燃面师培训、连锁加盟等全产业链服务。
二、其他相关机构 宜宾职业技术学院燃面学院宜宾职业技术学院下属专业学院，系统教授燃面技艺、管理营销等课程，属于官方认证的教育机构。
筠连镇燎原村党群服务中心2024年曾举办燃面制作技能培训，由非遗传承人邓正庆指导。
三、培训内容与特色技术培训 ：涵盖面食制作、配方、操作手法等核心技能，部分机构提供免费品尝。
创业支持 ：如宜宾技状元燃面产业发展有限公司提供连锁加盟、市场分析等课程。
非遗传承 ：叙府记忆等机构注重传统工艺保护与创新，结合现代经营理念。
四、注意事项建议通过官方渠道（如宜宾职业技术学院官网）确认最新培训信息。
部分机构位于成都，如蜀名厨和蜀妈，需注意区分培训地点与经营实体。
以上信息综合自多个来源，供参考。
