在河南，有几家知名的咖啡培训机构值得推荐：
中赫时尚咖啡学院 ：成立于2005年，提供国际咖啡师认证和精品咖啡创业营运培训。课程内容包括咖啡店运营、咖啡鉴赏、咖啡豆烘焙、咖啡店创业和咖啡竞赛实战训练等。
匠壹餐饮培训学院 ：提供咖啡师课程、茶饮综合课程、烘焙课程、小吃课程等。学员遍布中国内地及港澳台新加坡马来西亚，服务于星级酒店和社会酒楼。
爱客咖啡培训学校 ：提供从体验课到SCA国际认证课的系统课程，针对创业者提供开店指导和创业经营课程。
克丽玛咖啡培训学校 ：提供SCAA认证课程，包括Q-Grader、咖啡大师、IDP等认证，以地道的咖啡工艺和一系列国际认证闻名。
金米兰咖啡培训学院 ：提供专业的咖啡培训服务。
自学咖啡港焙西点学校 ：提供食材，学员亲自动手实践，学会为止。学校还提供实地到店考察和指导。
郑州培博职业培训学校 ：采用“三维教学法”，提供个性化学习方式和就业包装方案。课程包括调酒培训、冷饮培训、西餐培训等。
郑州咖啡学院 ：位于郑州市金水区，提供从初级到高级的咖啡制作课程，包括咖啡理论知识、咖啡豆处理、拉花技巧等。
郑州蓝山咖啡培训中心 ：位于郑州市二七区，课程设置全面，包括咖啡理论知识、咖啡设备操作、咖啡饮品制作等。
郑州咖啡沙龙 ：位于郑州市中原区，提供咖啡制作技能培训，课程包括咖啡豆知识、咖啡机操作、咖啡饮品调配等。
郑州悠然咖啡学院 ：位于郑州市惠济区，课程内容丰富，涵盖咖啡豆的挑选、咖啡机的使用、咖啡饮品制作等多个方面。
郑州技行者调酒师咖啡师培训 ：提供ACIC国际调酒师咖啡师课程。
郑州欧米奇西点西餐培训中心 ：提供烘培甜点、西餐料理、精品调酒、咖啡饮品的教育培训及研发。
郑州艾朵堡西点教育 ：高端西点西餐培训学校，提供全套教学服务。
郑州优美西点培训机构 ：旨在培养具备国际水平的中国西点烘焙大师。
西莎学校 ：学员反馈良好，环境优美，提供咖啡拉花教学。
这些培训机构都具备专业的师资力量和完善的设施设备，能够帮助学员系统地学习咖啡制作技能。建议您根据自己的需求和偏好，选择合适的培训机构进行学习。
