职高和高职高考的区别主要体现在以下几个方面：
教育层次 ：职高 ：即职业高中，属于中等职业教育，招收初中毕业生或具有同等学力者，毕业后颁发中职毕业证。
高职 ：即高等职业教育，招收高中毕业生和中专、职校、技校的毕业生，毕业后颁发本科或专科学历证书。
学历性质 ：职高 ：属于中专学历，通过中职生考大学的方式升学。
高职 ：属于大学学历，包括专科和本科。
考试科目 ：职高高考 ：主要考察语文、数学、外语以及所学专业技术，难度通常低于普通高考，是中职生考大学的主要途径。
普通高考 ：涉及的知识面广泛，难度较高，是全日制普通高中毕业生和具有同等学力的学生的主要升学方式。
录取方式 ：职高高考 ：考生主要填报对口招生的院校，且这些院校多以职业技术学院为主，专业选择受限于职业高中的教育内容。
普通高考 ：考生可以填报全国范围内任意一所大学，专业选择范围广泛。
培养目标 ：职高教育 ：注重职业技能和专业技术教育，培养具备特定职业技能的人才。
普高教育 ：注重培养学生的基础知识和综合素质，为进入大学学习做准备。
学校类别 ：职高 ：为中等职业教育机构。
高职 ：为高等职业教育机构。
综上所述，职高和高职高考在学历性质、教育层次、考试科目、录取方式、培养目标以及学校类别等方面存在明显区别。职高高考主要面向中职生，注重职业技能和专业技术教育，而普通高考则面向普通高中毕业生，注重基础知识和综合素质的培养。建议学生在选择升学途径时，根据自己的实际情况和职业规划进行选择。
