根据搜索结果，上海普陀区面点师培训机构的选择可参考以下推荐，综合多个权威来源的信息整理如下：
一、综合类面点培训机构推荐 上海食为先餐饮培训 全国数十大分校，师资团队专业且实操经验丰富，课程涵盖南北面食、杂粮煎饼、章鱼小丸子等，采用小班制教学，学员覆盖全国。 上海宏星职业培训学校 十余年办学历史，培养万余名学员，提供中式面点师、黄金交易员等培训，坚持小班制并配备班主任全程跟踪。 上海食尚香小吃培训学校 专注特色小吃培训，如柳州螺蛳粉、黄焖鸡米饭等，采用一对一教学模式，提供创业指导和技术更新服务，校区位于普陀区。 二、专项西式面点培训机构 上海订课宝推荐的十大品牌机构 包含食为先、宏星、食尚香等，课程涵盖蛋糕、面包、饼干制作及设计，注重实践与创业扶持。 其他专项机构上海世准餐饮管理有限公司 ：提供法式西点、面包烘焙、韩式裱花等培训，注重认证体系与1年质保。
上海梅龙镇餐饮学校 ：含蛋糕制作课程，适合短期集中学习。
三、其他选择建议认证与就业支持 ：优先选择提供职业资格证书（如中式/西式面点师）的机构，如食为先、宏星等，证书对求职和创业有重要价值。
实地考察 ：建议实地了解校区规模、师资力量及学员反馈，部分机构需提前预约咨询。
创业导向机构 ：若以创业为目的，可关注食尚香、世准餐饮等提供技术转移和创业指导的机构。
注：部分机构如“上海铜川职业培训学校”信息重复且权威性较低，建议谨慎核实。
