职高美术课的学习内容主要包括以下几个方面：
基础课程 ：绘画基础 ：包括素描、速写、色彩等，这些是美术学习的基础技能。
工艺美术概论 ：介绍工艺美术的基本概念和发展。
美学 ：研究美的本质和规律。
古代汉语 和 中国文学史 ：学习中文文学和古代汉语。
考古学 和 博物馆学 ：了解文化遗产和博物馆学相关知识。
民族学 和 民俗学 ：研究民族文化和民俗传统。
管理学 ：学习基本的商业和管理知识。
专业课程 ：中外艺术通史 和 中外工艺美术通史 ：学习中外美术的发展历程。
中国工艺美术史 ：深入了解中国工艺美术的历史和特色。
专业写作 ：提升写作能力，进行专业文献撰写。
设计学 （包括美学、心理学、公共关系）：研究设计的基本原理和方法。
图案 和 构成 （平面、色彩、立体构成）：学习图案设计和构成原理。
中国传统文化修养 ：了解中国传统文化的基本知识和修养。
实践课程 ：素描 、 写生 、 色彩 、 速写 、 创作设计 ：通过实际操作提升绘画和设计能力。
专业设计实习 和 专业制作实习 ：将理论知识应用到实践中，提升实际操作能力。
软件学习 ： 常用的绘图软件 ，如 Photoshop 、 Adobe Illustrator 等，以适应数字化设计的需求。 就业方向 ：教师 ：从事美术教育工作。
设计师 ：在环境艺术、视觉传达、UV、装帧、灯光、舞美、建筑外观、工业造型、染织、服装等领域从事设计工作。
园丁 ：从事园艺工作。
插画师 ：为出版物、广告等创作插画。
游戏设定 ：为游戏设计场景和角色。
美术期刊编辑 ：从事美术期刊的编辑工作。
漫画家 ：创作漫画作品。
雕塑家 ：进行雕塑创作。
艺术家 ：从事艺术创作工作。
这些课程为学生提供了美术鉴赏能力、造型能力和色彩表达能力，同时也涵盖了设计基础，为学生提供了广泛的艺术发展方向。
