根据搜索结果，鞍山市有以下几家烘焙培训机构可供选择，供参考：
一、专业西点烘焙类机构 西点妙手烘焙培训学校优势 ：市中心位置，提供基础与高级课程，教师经验丰富，采用实战教学模式，配备烤箱、搅拌机等设备，课程灵活且包含课余实践机会。
特色 ：小班教学，支持一对一指导，提供就业协议与创业帮扶。
金牌厨师面点西点学校优势 ：聘请国家高级西点师，教授立体蛋糕、裱花、面包等技能，课程涵盖从基础到高级的完整体系，承诺学员毕业后独立开店。
特色 ：提供原材料和设备使用，包含创业指导服务。
蜜典瑞甜西点培训优势 ：位于市中心，提供蛋糕、面包、饮品等综合培训，课程包含实操指导，拥有17条学员评价。
特色 ：适合零基础学员，提供系统学习路径。
二、其他推荐机构西点港焙 ：小班教学，一对一指导，课程内容定期更新，支持课余练习。
唐人学校（北京） ：学费便宜，项目多样（如立体蛋糕、裱花），设备专业。
港焙国际烘焙学院 ：讲师实地考察学习，提供一体化服务。
三、选择建议师资与课程 ：优先选择聘请国家高级西点师的机构（如金牌厨师面点），并确保课程包含立体蛋糕、裱花等实用技能。
实践机会 ：关注是否提供设备使用、原材料供应及课余实践机会。
就业支持 ：选择签订就业协议或提供创业指导的机构（如金牌厨师面点、港焙国际），降低就业风险。
实地考察 ：建议到校参观教学环境，了解课程安排和学员反馈，再做决策。
建议根据个人学习目标（如独立开店或就业）和预算，综合对比机构特色，优先选择口碑较好且提供全面支持的机构。
