是的，从化的职高学生可以参加高考，读真正的全日制专科和本科大学 。职高学生参加的高考被称为“3+证书”考试（又称高职高考）。此外，职高生还可以通过以下途径考取大学：
参加全国统一高考 ：职高学生可以像普通高中生一样参加全国统一高考，通过考试被大学录取。
对口高考 ：职高学生还可以通过对口高考的方式升学，这种方式通常针对特定专业，且录取院校和专业选择相对有限。
五年一贯制 ：初三应届毕业生可以直接上有五年制大专的学校，中职3年+2年高职，毕业直接拿大专文凭。
单招考试 ：中职三年级学生可以参加春季单招，门槛较低，考试内容和形式相对简单。
建议职高学生在选择升学途径时，综合考虑自己的兴趣、专业方向和未来职业规划，选择最适合自己的方式。同时，保持良好的学习态度和心态，认真准备各类考试，以提高录取机会。
