根据搜索结果，咸宁地区餐饮培训机构的推荐如下，综合多个信息源整理如下：
一、专业烹饪学校推荐 咸宁职业教育集团学校 开设烹饪专业，拥有良好的教学质量和办学条件，是职业技能鉴定证书指定考核单位。 湖北新东方烹饪学校 全国知名烹饪教育机构，设有中式烹调、西式面点、西餐工艺等专业，提供短期小吃培训，适合系统学习。 海华厨师培训学校 位于灵山街道办事处，专注厨师、面点师、蛋糕师培训，教学严谨且支持独立操作。 咸宁食尚香小吃培训学校 受职业技能鉴定机构认证，以小吃培训见长，输送技术人才，社会口碑良好。 二、特色培训机构推荐 新东方烹饪学校（咸宁分校）提供卤菜、西餐、西式面点等课程，师资力量强，适合创业或系统学习。
咸宁职业教育集团学校烹饪专业课程完善，教学设备先进，适合长期学习。
佳茂餐饮卤菜培训学校在全国设有近五十家分支机构，提供不限时培训，学费一次性支付。
三、选择建议 明确学习目标若想考取职业资格证书，优先选择职业技能鉴定指定单位（如咸宁职业教育集团、新东方烹饪学校）。
若以就业为导向，可关注输送就业率高的机构（如海华厨师培训学校）。
实地考察 建议到校参观教学环境、实操设备，并了解课程安排、师资力量及学员反馈。 结合预算与时间 短期培训（如小吃技术）适合急需就业者，长期系统学习推荐综合类烹饪学校。 四、其他注意事项部分机构（如新东方烹饪学校）在咸宁设有分校，可结合地理位置选择。
餐饮行业注重实践操作，建议优先选择提供实习机会的机构。
