根据搜索结果，邳州市在蛋糕培训方面有以下推荐机构及相关信息可供参考：
一、专业西点烘焙培训学校推荐 港焙国际西点烘焙培训学院课程内容 ：涵盖蛋糕甜品、面包烘焙、咖啡饮品、法式甜点等全品类课程，适合零基础学员。
特色 ：专注西点烘焙多年，培养大量专业人才，教学方式结合理论+实操+考评。
尚花客蛋糕店（新麦麦田解放路店）背景 ：本地知名蛋糕店，提供烘焙培训服务。店内环境清新雅致，装修以淡黄色和淡绿色为主，营造温馨氛围。
课程方向 ：可能包含蛋糕制作、裱花技术等实用课程，适合想学习商业烘焙的学员。
二、其他相关建议学费参考 ：短期课程（3-6个月）费用在3000-8000元，长期课程可达1.5万-3万元。
选择建议 ：优先选择有实体店面、师资资质齐全的机构，如港焙国际和尚花客。若需系统学习，可结合短期课程与长期培训计划。
三、注意事项部分机构（如新东方学校）虽在徐州有分校，但主要侧重烹饪类课程，西点烘焙方向可能不专业。
建议实地考察学校环境、师资力量，并参考学员反馈后再做决定。
