在长沙，有几所知名的餐饮培训机构可以供您选择，以下是一些备受推荐的机构：
长沙新东方烹饪学校特点 ：丰富的教学资源、实战型教学模式、与多家名企合作。
专业设置 ：中餐、西点、西餐、小吃等。
就业服务 ：创就业指导中心提供原材料推荐、开店指导等。
短期创业课程 ：提供短期特色美食小吃培训课程，涵盖粉面早点、卤菜卤水、夜宵烧烤等15个系列、上百种美食小吃种类。
长沙市岳麓厨师学校特点 ：完善的就业网络、与多家人力资源服务网合作、政府主办。
专业设置 ：湘菜、川菜、粤菜等700多个品种。
就业情况 ：学生就业率100%，提供实习和就业推荐。
湖南志明厨师学校特点 ：收费合理，培训质量高，学员就业情况良好。
专业设置 ：包括各类菜系和技能培训。
长沙飘飘香餐饮培训特点 ：专业的小吃培训机构，提供全面的小吃知识和技巧培训。
飘味香餐饮培训学校（长沙总校） ：综合性餐饮创业培训，提供食品研究与技术开发等服务。
长沙食尚香小吃培训特点 ：以技术为核心基准，提供正宗专业的技术培训。
专业设置 ：绿豆糕培训、西安烤面筋培训、香辣干锅培训等。
长沙英佳尔餐饮特点 ：一对一教学，科学仿真店实训环境，设备齐全。
专业设置 ：蛋挞泡芙系列、综合班、西餐全套等。
长沙北方烹饪职业培训学校特点 ：技能型、专家型、操作性的师资队伍，多实践操作。
专业设置 ：日韩料理专业班、大厨专业班、烤全羊专业班等。
长沙红星鹏飞厨师学校 特点 ：15年教学培训经验，零基础教学。 建议选择餐饮培训机构时，建议您综合考虑以下几个方面：
教学资源和模式 ：是否提供丰富的教学资源和实战型教学模式。
专业设置 ：是否涵盖您感兴趣的专业领域。
就业服务 ：是否提供就业推荐和创业指导。
师资力量 ：教师是否具备专业资质和丰富的教学经验。
学员评价 ：其他学员的评价和反馈。
根据以上信息，长沙新东方烹饪学校和长沙市岳麓厨师学校都是不错的选择，具体选择哪一所，可以根据您的个人需求和实际情况进行决定。
