根据搜索结果，杭州烤串培训机构的选择需结合地理位置、教学特色及学员反馈。以下是综合推荐及注意事项：
一、推荐机构及特色 杭州食里飘香烧烤培训班地址 ：乔司地铁站旁，交通便利
特色 ：
提供无烟烧烤、万州烤鱼、小龙虾等特色技术，注重实践操作，核心配方直接教授，上手快
口碑良好，适合希望快速掌握技术且注重实用性的学员
杭州食尚香小吃培训学校地址 ：江干区红普路759号汇禾禧福汇1幢6楼
特色 ：
师资力量雄厚，拥有数十年经验的老师傅，教授腌制方法、火候掌握及本地新鲜食材运用
提供开店经营培训，涵盖选址、装修、设备采购等全链条支持
杭州飘飘香专业烧烤培训学校地址 ：江干区红普路759号（汇禾禧福汇）
特色 ：
采用市场主流技术，强调口味独特性，避免同质化竞争
投资小、风险低，适合个人创业或小型经营
二、其他选择参考杭州煌旗餐饮 ：综合性餐饮管理公司，提供烧烤培训及连锁经营支持，适合有长期创业打算的学员
新东方烹饪学校 ：全国知名品牌，课程涵盖普通肉类、海鲜、蔬菜等，适合系统学习
美味学院 ：专注特色美食短期培训，课程系统且注重实践，适合快速掌握特定风味的学员
三、选择建议快速掌握技术 ：优先选择 食里飘香 或 食尚香 ，实践课程多且上手快
综合需求 ：若需创业支持， 食尚香 提供全链条培训；若注重技术传承，可考虑 飘飘香
实地考察 ：建议实地参观校区，了解教学设备、师资情况，再做决策
以上推荐综合了多个来源的信息，具体选择可根据个人学习目标、预算及时间安排调整。
