根据搜索结果，以下是提供蛋糕烘焙培训的机构及相关信息整理，供参考：
一、专业烘焙培训学校 徐州新东方蛋糕培训学校 提供西点创业班、就业班、技能进修班等，课程涵盖裱花蛋糕、法式甜品等，适合不同需求人群。 天成职业技术培训学校 专注裱花蛋糕制作，教授奶油打发、蛋糕抹面等核心技能，支持带回家实践。 杜仁杰实战烘焙学校 以名店核心产品技术为教学核心，课程包括网红蛋糕、私房甜品等，提供住宿和路费报销。 新东方烹饪学校 采用理论实践结合模式，课程涵盖蛋糕烘焙全流程，适合系统学习。 二、其他地区培训机构哈尔滨新东方烹饪学校 ：提供西点创业班、周末班等，课程丰富多样。
西安新西点烘焙职业技能培训学校 ：专注西式蛋糕、中西面点制作，适合专业人才培养。
北京西点蛋糕培训学校 ：配备完善教学设施，提供实用技术培训。
三、线上学习平台 慕课网/腾讯课堂 ：部分机构开设线上课程，适合自主学习。 四、注意事项课程选择建议 ：根据基础水平选择课程（零基础建议从基础班开始），优先考虑就业导向班或创业班。
实地考察 ：建议到学校实地了解教学环境、师资力量及学员反馈。
认证与就业 ：部分课程提供职业认证，部分机构与烘焙店合作，可提供就业推荐。
以上信息综合自多个权威来源，可根据地理位置、课程需求及预算进行选择。
