陕西三职高开设的专业包括但不限于以下几类：
文化艺术类专业 ：社会文化艺术
工艺美术
音乐表演
绘画
民族美术等
医药卫生类专业 ：护理
药剂
中医康复技术
中医
口腔修复工艺
医学影像技术等
电子信息类专业 ：计算机应用
电子技术应用
通信系统工程安装与维护
服务机器人装配与维护
软件与信息服务等
装备制造类专业 ：数控技术应用
机电技术应用
自动焊接
电子电器应用与维修
计算机及应用
计算机网络技术等
经贸管理类专业 ：电子商务
会计
旅游服务与管理
酒店服务与管理
高尔夫服务于管理等
建筑学 ： 建筑学 导游 ： 导游 卫生检验 ： 卫生检验 文秘 ： 文秘 音乐 ： 音乐 幼师 ： 幼师 国贸 ： 国贸 应用外语 ： 应用外语 西餐 ： 西餐 厨师 ： 厨师 环保 ： 环保 网络技术 ： 网络技术 计算机应用与维护 ： 计算机应用与维护 酒店管理 ： 酒店管理 农学 ： 农学 电子机械 ： 电子机械 财会 ： 财会 计算机 ： 计算机 旅游服务 ： 旅游服务 汽修 ： 汽修 服装 ： 服装 旅游服务与导游 ： 旅游服务与导游 旅游商贸 ： 旅游商贸 保安 ： 保安 文秘 ： 文秘 公关礼仪 ： 公关礼仪 烹饪 ： 烹饪 财会 ： 财会 汽车驾驶与维修 ： 汽车驾驶与维修 电子电器应用与维修 ： 电子电器应用与维修 电子技术应用 ： 电子技术应用 动漫 ： 动漫 广告 ： 广告 影视表演 ： 影视表演 摄影 ： 摄影 航空服务 ： 航空服务 模特 ： 模特这些专业涵盖了多个领域，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择适合的专业。建议学生和家长在选择专业时，详细了解各个专业的课程设置、就业前景等信息，以便做出明智的选择。
