上海有多所蛋糕培训机构可供选择，以下是综合多个来源的推荐及信息整理：
一、知名连锁品牌 上海欧米奇西点西餐学校 全国数十家直属院校，师资团队由星级酒店行政总厨和连锁烘焙机构专家组成，提供理论+实操教学，涵盖面包、蛋糕、咖啡等课程，并提供升学咨询和创业支持。 威利旺卡烘焙学校 全国连锁机构，小班教学模式，实操课程占比95%，支持线上线下双师教学，适合创业开店培训。 王森咖啡西点西餐学校 专注西点、西餐、咖啡技能，课程涵盖蛋糕制作、面包烘焙等，拥有丰富教学经验，适合长期学习。 二、其他专业机构 上海艺德西点蛋糕西餐培训学校 提供基础到高级蛋糕课程，包括面包、饼干等，适合不同水平学员。 新东方烹饪学校（金山区分部） 国家教育部认证，30年办学经验，课程涵盖蛋糕制作、西点工艺等，适合系统学习。 三、其他选择小木桥路 ：飞航职业技术学校（石龙路校区）
巨峰路 ：内特纳（金苹果学校店）
宝山区 ：凯达技能培训学校、新加坡BreadTalk糕点
四、注意事项课程内容 ：建议优先选择包含实操课程的机构，如王森、欧米奇等，确保技能掌握。
师资力量 ：选择有星级酒店或连锁机构背景的教师，提升学习效果。
认证与就业 ：部分机构提供升学咨询或校企合作，可增加就业竞争力。
以上推荐综合了多个来源的信息，具体选择可根据学习目标、预算和时间安排决定。
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一、知名连锁品牌 上海欧米奇西点西餐学校 全国数十家直属院校，师资团队由星级酒店行政总厨和连锁烘焙机构专家组成，提供理论+实操教学，涵盖面包、蛋糕、咖啡等课程，并提供升学咨询和创业支持。 威利旺卡烘焙学校 全国连锁机构，小班教学模式，实操课程占比95%，支持线上线下双师教学，适合创业开店培训。 王森咖啡西点西餐学校 专注西点、西餐、咖啡技能，课程涵盖蛋糕制作、面包烘焙等，拥有丰富教学经验，适合长期学习。 二、其他专业机构 上海艺德西点蛋糕西餐培训学校 提供基础到高级蛋糕课程，包括面包、饼干等，适合不同水平学员。 新东方烹饪学校（金山区分部） 国家教育部认证，30年办学经验，课程涵盖蛋糕制作、西点工艺等，适合系统学习。 三、其他选择小木桥路 ：飞航职业技术学校（石龙路校区）
巨峰路 ：内特纳（金苹果学校店）
宝山区 ：凯达技能培训学校、新加坡BreadTalk糕点
四、注意事项课程内容 ：建议优先选择包含实操课程的机构，如王森、欧米奇等，确保技能掌握。
师资力量 ：选择有星级酒店或连锁机构背景的教师，提升学习效果。
认证与就业 ：部分机构提供升学咨询或校企合作，可增加就业竞争力。
以上推荐综合了多个来源的信息，具体选择可根据学习目标、预算和时间安排决定。
